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Courant Mai 2006, nous avons fait un petit tour à Hopital Expo, une manifestation d'envergure au hall des expositions à Paris qui est la «Semaine Internationale des Professions, Technologies et Services de Santé.

Nous avons rencontré la société FSI (Fichier Sélection Informatique), qui produit un logiciel , WinRest, pour la prise de commandes de repas et la gestion diététique en milieu hospitalier.

Créée en 1946, la société FSI (Fichier Sélection Informatique) s'est spécialisée depuis près de trente ans dans la conception et l'installation de systèmes intégrés de gestion automatisée puis informatisée des repas en établissements de santé. Leader sur le marché avec près de 300 sites installés, FSI est devenue une référence. FSI propose aux établissements un système personnalisé, adapté à chaque cas, souple, modulable et capable d'assurer avec la plus grande fiabilité :

• La qualité de la gestion de restauration
• La réduction des coûts
• Le respect de la prise en charge diététique

Son expérience fait la différence : la richesse et la performance des systèmes proposés sont nées de la multiplicité des cas traités et résolus au fil des années. FSI est le partenaire indispensable de toutes les prestations ciblant la fonction alimentare en établissements de santé.

FSI consacre des efforts importants pour faire évoluer sans cesse ses progiciels, 16 % de son chiffre d'affaires sont dédiés à son service Recherche et Développement. FSI fut pionnier dans de nombreux domaines : 1er système de gestion automatisée des repas, 1ère application de gestion des repas micro informatique, 1er terminal portable, 1ers terminaux à dalle graphique tactile, 1ers terminaux portables sous Windows CE, 1er système interactif de saisie des commandes par TV couleur graphique...

La société FSI édite entre autre le logiciel Winrest, qui est composé de 3 modules au service de la bonne gestion de votre service alimentaire.

• WINREST module GESTION DES COMMANDES
  
  Le module GESTION DES COMMANDES gère la commande collective ou individuelle, la chaîne de distribution, le dossier alimentaire des patients et les services alimentaires rapportés (portage, personnels, rationnaires extérieurs...).
  »  description du module

• WINREST module GESTION NUTRITIONNELLE
  
  Le module GESTION NUTRITIONNELLE vous permet de gérer le dossier diététique et nutritionnel de vos patients. Les calculs d'enquêtes nutritionnelles, le suivi d'ingesta, le suivi de constantes...
  »  description du module

• WINREST module GESTION DE PRODUCTION
  
  Le module GESTION DE PRODUCTION gère l'ensemble des processus d'approvisionnement, de stockage, de mise en oeuvre et de suivi de la production de denrées alimentaires en collectivité.
  »  description du module

 Monsieur GERBAULT, responsable commercial, a bien voulu répondre à quelques questions sur leur vision de l'outil Tablet PC